Lasagna

 es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado lasaña al horno (Lasagna al forno). Se trata de un plato de origen griego/italiano.¹ La lasaña al horno también se puede hacer con verduras (espinacas,berenjenas, etc) o pescados.² Se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno. Ambos platos 

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